Busan, le Rio de Janeiro coréen

Busan, le Rio de Janeiro coréen

Bon, toutes proportions gardées, c’est l’effet que ça m’a fait quand je suis arrivé dans cette ville. Je vous arrête tout de suite, je n’ai vu personne danser la capoeira ou être en string sur la plage. Mais au niveau géographique et disposition de la ville, cela ressemble fortement à Rio, des montagnes un peu partout, des grandes zones de forêts au milieu de la ville et des plages en plein centre ville avec des buildings juste derrière la plage.

A proprement parler, il n’y a pas grand chose à faire à part se balader, c’est une ville très étudiante et dynamique aussi la nuit. Le quartier dans lequel je suis est le quartier de l’université de Kyunsung où il y a beaucoup de bars et boites autour.

A l’auberge, j’ai rencontré un allemand, (c’est bien simple, avec les américains, c’est ceux que je vois le plus), répondant au doux nom de Thomas. Il fait un tour du monde, a mon âge et est parti depuis 3 mois d’Allemagne où il travaillait en tant que chef de produit chez Audi à Ingolstadt. Il a tout plaqué quand il s’est fait larguer par sa copine et qu’ils lui ont filé une augmentation de merde… Bref, il m’a dit qu’il y avait du boulot chez Audi en marketing, toujours bon à savoir, par contre les augmentations ont l’air bien pourri. On a quasiment passé les 2 jours ensemble à visiter Busan, donc oui, il m’arrive de rencontrer du monde et je ne parle pas qu’à moi même toute la journée même si la semaine dernière, ca a été le cas :-).

Bon, fini la digression, pour revenir au sujet, pourquoi Busan et Rio ? Alors parce que :

  • La plage de Haeundae, c’est un peu le Copacabana local avec les « favelas » qui montent sur la colline comme à Leme. 
    Comme à Copacabana, le temps en moins

    Comme à Copacabana, le temps en moins

    Les favelas de Busan ou pas...

    Les favelas de Busan ou pas…

    La petite sirène mais bon ça c'est Copenhague

    La petite sirène mais bon ça c’est Copenhague

     

  • La plage de Gangwalli, c’est Ipanema. Il faut imaginer, là on est l’hiver, y’a pas de filles en string même si je pense que même l’été, il ne doit pas y avoir de jeunes filles en string. Faites un peu d’effort, écoutez « Girls from Gangwalli goes walking » pour vous mettre dans le bain

    Gangwalli beach

    Gangwalli beach

  • Busan a son Corcovado, c’est une forteresse, le Geumjeongsan, dont il ne reste juste les murs d’enceinte et les portes d’accès et qui surplombe toute la ville mais du coup, on a les mêmes vues sur l’ensemble de la ville.
Busan vue de dessus

Busan vue de dessus

Busan

Busan

En plein cœur de Busan - parc de Taegjondae

En plein cœur de Busan – parc de Taegjondae

Toujours en centre ville

Toujours en centre ville

Il fait le même temps à Brest...

Il fait le même temps à Brest…

  • La vie nocturne. Certes, c’est à une échelle moindre parce que le sens de la fête des coréens n’est pas aussi développé que celui des brésiliens (pour rester dans les clichés bien de chez nous), mais au final, il y a beaucoup d’animation dans les rues.
  • Busan by night - 1

    Busan by night – 1

    Busan by night - 2

    Busan by night – 2

    Nous avons passé la soirée avec des coréens rencontrés dans un bar qui nous ont fait tester l’alcool fort, le soju (alcool de riz apparemment). Ils nous ont dit de faire attention parce que c’était très fort, donc moins qui n’aime pas les tord boyaux, je m’attendais au pire, et en fait, leur alcool fort n’est qu’un alcool de 25°. Au vue de la grimace qu’a tiré le coréen, ca devait être fort pour lui… On a discuté de tout et de rien et nous avons fini par en venir à parler du culte de la beauté qui règne ici en Corée, principalement chez les coréennes. Car oui, c’est assez impressionnant de voir les coréennes se repoudraient toutes les 5 minutes dans le métro avec leur miroir de poche, regarder si la position de la mèche est correcte etc… A chaque fois, c’est un spectacle qui me fascine et dont je ne me lasse pas parce que je ne vois jamais de différence entre avant et après. La fille rencontrée ce soir là nous a avoué qu’elle avait eu recours à la chirurgie esthétique pour se faire débrider les yeux parce que le standard coréen de beauté est d’avoir des yeux le plus occidental possible, se faire refaire le nez et mettre du botox dans les lèvres. Je parle d’une fille qui je pense a entre 25 et 30 ans sachant qu’il est très impoli de demander l’âge. Enfin, l’une des choses les plus importantes qui soient est d’être la plus blanche possible, être bronzé est très mal vu et est signe de pauvreté. C’est pour cela qu’ils ont créé des machines pour rendre la peau la plus blanche possible… On est encore loin du succès des cabines à UV en Corée. Eux, ils ont créé des machines pour blanchir la peau.

Nous avons aussi testé les spas mais malheureusement, il n’y aura pas de photos parce que les gens y sont tout nus, mais je vous rassure les femmes et les hommes sont séparés. Les spas coréens, appelé Jimjilbang, sont un peu spéciaux puisqu’ils sont ouverts 24h/24 et où les voyageurs à petit budget (de l’ordre de 6€) peuvent venir y passer la nuit puisqu’il y a des salles réservés à cet effet où vous pouvez venir dormir, mais à même le sol avec un matelas très très fin, c’est du plus rudimentaire. On trouve aussi des restaurants où vous pouvez manger tout nu etc… Bref, tout ce qu’il faut pour y passez 24h.

Enfin, pour finir dans les exploits qui me tiennent à cœur, après avoir vu le plus grand marché au poisson du monde à Tokyo, j’ai vu le 2ème marché au poisson le plus grand au monde à Busan avec des bêtes plus effrayantes les unes que les autres.

Gros crabe à pince

Gros crabe à pince

Les belles pieuvres

Les belles pieuvres

Des anguilles

Des anguilles

Poissons séchés

Poissons séchés

Ca bosse

Ca bosse

Marché de Jagalchi

Marché de Jagalchi

Ce passage sur le marché me permet de faire une transition des plus adaptée sur la bouffe coréenne. La bouffe coréenne est particulièrement épicée, je me suis retrouvé une paire de fois à transpirer pendant que je mangeais… L’un des ingrédients principal est le Kimchi qui est un chou fermenté relevée avec des piments très forts. Ca c’est un impondérable et vous en trouverez dans tous les banchams qui sont servis avec le plat.

Kimchi stew avec ses bamchans

Kimchi stew avec ses bamchans

Voici quelques exemples de plat que j’ai pu bouffer, certains épicés m’ont mis le feu à la bouche (et à une autre partie de mon corps dans les jours qui ont suivi).

Hot dog coréen - saucisse enroulé de je sais pas trop quoi pané

Hot dog coréen – saucisse enroulé de je sais pas trop quoi pané

Bibimbap - mélange riz légume

Bibimbap – mélange riz légume

Poisson à Jagalchi pour 5€

Poisson à Jagalchi pour 5€

Je sais pas ce que c'est

Je sais pas ce que c’est

Cuisse de poulet über épicé

Cuisse de poulet über épicé

Maintenant, place à l’île de Jeju au sud de la Corée!!

10 Comments

  1. Ils veulent être le plus pâle possible et ils passent leur temps à bouffer des trucs qui arrachent la gueule?! va falloir peut être leur expliquer deux trois trucs…
    A part ça, si c’est le Rio asiatique, tu as sûrement du trouver une amicale d’anciens maoïstes, un club ou qqch du genre ?

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    • Mon dieu, pas de communistes chez eux.
      Je sais pas comment ils font pour bouffer des trucs pareils mais en tout cas, j’en ai vu qui en chiaient aussi, donc c’est pas forcément que moi!! Les mecs sont en transe avec la bouche en feu.

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  2. Je ne connais pas Rio, pas plus que Busan mais la comparaison est intéressante. Pour contre au niveau du football ? Il doit y avoir des différences.

    Quant à la nourriture épicée tu avais bien éduqué ton palet dans ta jeunesse avec la moutarde et autre mayonnaise !!!

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    • Non mais là c’est juste le niveau ultime. Apparemment, c’est l’une des cuisines épicées du continent, ils rivalisent avec les indiens.

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  3. Oh non il s’est crée un ami imaginaire, l’heure est grave. Ou alors comme mon papa tu préfères les natures mortes aux être vivants ? Donde esta Thomas ?

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    • Gnagnagna, je peux être sociable quand je le veux!!

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  4. Marrant leur alcool fort pour eux, c’est un peu leur plat épicé pour toi.
    Article super intéressant mais on n’y apprends pas le plus important : alors ces zizis coréens dans le spa?

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    • Pas bien certain que cela soit suffisant pour toi Nogui!!

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  5. Merci pour toutes ces infos, voici une bonne lecture. J’ai appris différentes choses en vous lisant, merci à vous. Fabienne Huillet http://www.neonmag.fr

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    • Bonjour,

      Si ça peut aider, c’est avec plaisir.

      Mathieu

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